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今日小雪:关于小雪,你知道哪些??

+关注 2018-11-22 14:13:02 1214/10
古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”你那里降温了吗??

“小雪”是二十四节气中的第二十个节气

表示降雪的起始时间和程度

小雪,是寒季之始

此时阴气下降,阳气上升

以致于天地不通,阴阳不交

万物闭藏而转入严冬

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古人将小雪分为三候

一候虹藏不见

二候天气上升地气下降

三候闭塞而成冬

流光容易把人抛

红了樱桃。绿了芭蕉

小雪时节

有了美食美景陪伴

将变得更美好!

〔小雪习俗〕

做腌菜

南京有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”

小雪之后

家家户户开始腌制、风干各种蔬菜

以备过冬食用

杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉

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小雪节气过后,气温会急剧下降

天气也会越来越干燥

此时正是加工腊肉的好时候

一些农家开始动手做香肠、腊肉

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把多余的肉类用传统方法储备起来

等到春节时正好享受美食

吃糍粑

在南方一些地方

有小雪时节吃糍粑的习俗

有俗语说,“十月朝,糍粑碌碌烧”

吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较)

才过瘾,才能体味到农家乐趣

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古时

糍粑是南方地区传统的节日祭品

最早是农民用来祭牛神的供品

晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮

乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡

另外还有旗鱼、沙鱼等

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台湾俗谚

十月豆,肥到不见头

是指在嘉义县布袋一带

到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”

刨汤肉

“小雪杀猪,大雪宰羊。”

许多地方每到小雪、大雪两个节气

村民们便开始杀猪宰羊准备年货

小雪前后

土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪迎新年”民俗活动

给寒冷的冬天增添了热烈的气氛

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吃“刨汤”

是土家族的风俗习惯

在“杀年猪,迎新年”民俗活动中

用热气尚存的上等新鲜猪肉

精心烹饪而成的美食称为“刨汤”

〔小雪应御寒保暖〕

我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用

认为常晒太阳能助发人体的阳气

特别是在冬季

由于大自然处于“阴盛阳衰”状态

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而人应乎自然也不例外

故冬天常晒太阳

更能起到壮人阳气、温通经脉的作用

另外

起居要做好御寒保暖

防止感冒的发生

晚上最晚要在10点上床

睡前最好用热水泡脚

并按涌泉穴

〔如何养生?〕

孙思邈云

“安身之本,必资于食,不知食宜结,不足以生存也。”

为避免血液黏稠

应多食保护心脑血管的食品

如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等

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适宜吃降血脂食品

如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等

宜吃温性食物和益肾食品

温性食物有核桃、葡萄、栗子、鸡、生姜、胡椒等

益肾食品有腰果、山药、芡实、白果等

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岁冷天寒

生命的灵动和浪漫却永无止境

愿与你相逢

在小雪纷飞的日子

翩跹起舞、不负华年

至此今年
10F
天气越来越冷了
2个月前 回复
伊人浅笑醉长安
9F
喜欢最后一句话,下雪了,也想和你相遇了
2个月前 回复
痞子动了情
8F
2个月前 回复
黑夜亦亮丽
7F
又有腊肠吃了
2个月前 回复
好演技
6F
鸡豆米不好吃
2个月前 回复