
有这样一个节日
很多人不敢面对,但是却又万分期待
阖家团圆、围坐在一起吃饭
明明是一件是很平常的事情
但是却又让人满怀期待
咳咳咳.......小喇叭开始广播!
距离这一天 —— 春节还剩最后6天!
每年过年都要吐槽一下年味越来越淡
没有了从前小时候的过年的气氛
既然如此,我们就去一个年味足的地方开始新的一年吧!
在我的认知里,对广州的新年特别好奇
想去亲身体验一下舞龙舞狮,想去逛花街。
好了好了,别等了!
赶紧出发吧~
一年一度“逛花街行大运”,是老广们亘古不变的传统。
这场延续了200多年的迎春嘉年华,早已名扬四海,也成了全国独一无二的民俗景观。
传统花市开放时间为除夕前三天,广州各区都会有自己的大型迎春花市,十里长街繁花似锦,人海如潮。
逛花市不分白天黑夜,白天去光线好、能尽情赏花,晚上去热闹、能感受气氛。
萝卜青菜各有所爱,大家兴致勃勃地选择着好意头的年花。
老广过年必备——金桔!
花城广州,是个越夜越美丽的城市,特别是在新春佳节,
两个经典的地方同时演绎着广州之夜的绚丽篇章:一个是广州新中轴线上的地标建筑小蛮腰,每夜炫着五彩斑斓的激光舞,将时尚 动感之都的新名片传递给全世界;
另一个就是广州旧中轴线的中心越秀公园,年复一年举办着传统的新春灯会,一如既往温暖着老广们浓浓的念旧情怀!
逛一逛庙会,体验一回老广的过年气氛
一项广府传统文化嘉年华,涵盖木偶荟萃、中华绝活、武林大会、舞狮、岭南英歌、广府华彩、腰鼓、舞龙等广州文化特色主题活动,
在这你可以感受到最真切的广府新年味。
这场嘉年华,让大家吃、喝、玩、乐、游、购、娱尽在其中!
做贺年油角
年三十前包好油角,逛花街时就可以边走边吃。
晚上全家人围坐在一起,一边聊天一边包油角,做蛋散,炸煎堆。
“煎堆的制作过程很复杂,一般是大人做。而包油角,则是孩子们专长。”
因而老广的童年里,几乎都有它的身影。
栗子花生炖鸡汤
新年头啖汤,除了要意头好还得具备充分的营养。
俗话说“坚果柔情”,中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。
萝卜糕
喝茶经常吃的萝卜糕都是过年必备的贺年点心,同样都有“年年高升”之意。
糖环
一环扣一环,寓意连绵不断,生生不息。糖环的形状很别致,外面一个圆环,里面像五角星,寓意环环相扣。
金桔
过年一定不可以少了“桔”,门口要放年桔,果盘里面亦要摆年桔,寓意“吉祥”,大吉大利。
很多人都会把不要的年桔收集起来做糖渍金桔,酸酸甜甜很好吃,而且止咳化痰,功效非常好喔。
其实,过年小吃真是数之不尽,不要说南北差异,就一个广东,每个地方的小吃东西都不一样。
但不管是什么小吃,跟家里人一起吃,总是特么香甜,过年就是要吃那点年味,那点甜味,那点幸福味。