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常州人舌尖上的记忆

常州大麻糕据说已有150余年,它是常州的名片。 阅读原文

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八绝难敌一汤

豆腐汤于常州人,犹如胡辣汤于西安人,豆汁于北京人。那时花上一块钱,花花绿绿的一大碗豆腐汤就成为大部分... 阅读原文

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偷饭的小贼们

蛰伏在记忆深处的味觉密码 阅读原文

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让你直流口水的连云港海鲜

因其温和的海洋气候,使得地处温带和亚热带交汇区域的连云港的海鲜,呈现独特的味美。 阅读原文

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中国传统美食- 潮汕

潮汕美食是潮汕人民创造的文化产物,是潮汕文化的主要代表之一 阅读原文

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一根油条一张饼

煎饼果子如今可谓是名扬四海,尽人皆知,俨然已经成了天津的吉祥物。 阅读原文

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四川民间传统美食——九大碗

分散坐于一张张八仙桌旁,伸箸畅食,举杯畅饮 阅读原文

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南京名片-鸭血粉丝

南京这儿给人的感觉就是有太多古老的东西,触碰的不是当代都市的繁华,而是太多的伤感} 阅读原文

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不到长城非好汉,不尝‘三怪’太遗憾”

镇江,让人最难忘的就属镇江三怪了,锅盖面便是镇江最有特色的饮食文化。 阅读原文

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上有天堂,下有苏杭

俗话说:上有天堂,下有苏杭。苏州是一个美丽的地方,除了景色,还有数不尽的美食 阅读原文

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清明节18种传统美食必不可少

清明节吃什么?不妨来看看清明节的传统食物吧。}} 阅读原文

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漂浮在云之彼端的乌托邦美食

云南特殊的地理气候环境,众多的民族,悠久的历史以及灿烂的文化,造就了云南得天独厚美食特色 阅读原文

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国宴中的杭帮菜

G20峰会在主办国—中国杭州举行,峰会上被选上称之为国宴的二十道杭帮菜代表,着实让人吊足了胃,一尝为快的... 阅读原文

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上海的经典符号

几年前上海市旅游局主办的“喜欢上海的理由——寻踪上海99个经典符号”主题活动落幕,百万余名市民网友参与选出... 阅读原文

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无辣不成湘

长沙的名店多到数不过来,它们被大众所熟知的原因有很多,或许是因为创意、性价比,甚至是明星效应……在长沙... 阅读原文

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满城飘香——油鸡枞

云南会理美食源自民间,秉承了川滇两地的饮食文化传统,即有川味,又有滇风,并加以发扬光大,行成了独有的... 阅读原文

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“早餐营养要加强,驴肉火烧夹板肠”

第一次品尝的人,十有八九都对这一河北美食赞誉有加;出门在外的游子,归家时无不惦记着重温家乡那熟悉的味... 阅读原文

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听说下雨天和冒菜更配哦!

​经过一日的暴雨风刷,炎热的夏季渐渐淡去,秋天要来了!窗外雨还在下着,听说下雨天和冒菜更配哦!~ 阅读原文

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不再是原来的味道

创新是在传承的基础上的,而不是打破传统。 阅读原文

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带你邂逅不一样的本土美食--乐山

乐山美食有一种顽强的植根性,再有名的乐山美食都只在乐山土生土长,很少正面“入侵”成都 阅读原文

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居中华之腹地,处秦陇之要膂

特别喜欢一句话:“好吃不如好吃。” 阅读原文

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味软糯甜、酒季怡人的常州酒酿元宵

元宵节是中国的传统节日,早在2000多年前的西汉就有了。 阅读原文

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“塞北小江南” 隐藏的美食秘密

牡丹江风光旖旎,景色天成,素有“塞北江南”之称 阅读原文

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这么甜,你接受吗?

无锡菜的讲究,“甜也甜得有道理,也有道理甜”! 阅读原文

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童年味道 怀旧时光——芝麻糖

小时候,物质贫乏,芝麻糖也是一种只有逢年过节时才能享用的食物。 阅读原文

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被遗忘的老苏州美食

现在对于虾的概念就是麻辣小龙虾,直接把老苏州的传统美食“清风三虾”,忘得一干二净。 阅读原文

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这儿的美食妙不可言,你知道几个?

一说到玉溪,你想到什么?是不是玉溪烟呀?其实玉溪不仅烟好,美食更是妙不可言~你能说出几种? 阅读原文

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踩出来的年味 传统美食脚踏糕

据说,当时由于时间紧迫,数量又多,手工操作费力又费时,有人提议干脆就用脚踏。 阅读原文

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这么多粉,你会选择哪一个?

美食才是第一生产力,有人淡泊名利不爱金钱,有人看破世俗六根清净,唯独没人会拒绝吃饭 阅读原文

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有朋自远方来,不亦“吃”乎

在西藏,人们一提到“朋必”,就绝对会想到日喀则,可以说,“朋必”几乎成了一种日喀则小吃的象征,它唯独在日... 阅读原文

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一个人的美食,是另一个人的毒药

​“逐臭之夫”字典上说:“犹言不学好下向之徒。” 阅读原文

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你偏爱哪种口味?

我国月饼品种繁多,不管从产地还是口味、馅心都有好多,你最偏爱哪一种? 阅读原文

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旅行中的重头戏

人们对食物的追求,从简单的味道,转变为色香味形的评定,再深一步,甚至食物背后的故事也成了美食的文化标... 阅读原文

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关中情怀,你不一定懂

如果你看过白鹿原的电影,我说:你不会读懂关中情怀。 阅读原文

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坝上美食——莜面饭

​在过去,莜面饭是坝上草原的家常便饭,如今则是截然相反,吃一顿莜面饭形同过去过年吃水饺一般新鲜。 阅读原文

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黄金白银珍珠翡翠羹

​这道美食的名字好听吧?这是实事求是的美其名曰地。 阅读原文

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腾冲待客美食坛子鸡

腾冲是个古老的森林小县,到处都是郁郁葱葱一片。 阅读原文

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传统美食不能忘!中国十大特色小吃

​吃多了披萨汉堡,试着想一下,你有多久没吃过豆浆油条了?中国的传统小吃那么多,大家又何必去吃外国的东... 阅读原文

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独树一帜的美食

它所在的地理位置,决定了他的美食 阅读原文

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美食中的道理

在平常的美食,其实它们也在告诉我们生活中的道理 阅读原文

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“小布达拉宫”的美食

日喀则被称为小的布达拉宫,一个离天堂很近的地方,一个充满神奇色彩的地方; 阅读原文

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端午除了粽子,还有什么美食?

旧时有“早端午晚中秋”的说法,即端午节一般是早上过,中秋节一般是晚上过。 阅读原文

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谈谈传统与好吃之间的北京烤鸭

八大菜系里没有京菜这一说,大多数北京传统菜都源于鲁菜 阅读原文

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带你邂逅不一样的宁夏本土美食

素有“塞上江南”之称的宁夏各族人民,以食大米和春小麦磨制的面粉为主。 阅读原文

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千年不散的宫宴---洛阳水席

味道鲜美多样,口感舒适爽利,与龙门石窟、洛阳牡丹并称洛阳三绝。 阅读原文

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老洛阳风味阮家豆腐汤

过去人穷,首先惦记的就是个吃,冬天吃萝卜,夏天要吃姜, 阅读原文

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洛阳特产之老八件

​大家都知道洛阳特产有“老八件”,是洛阳传统的美食。 阅读原文

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记忆中的洛阳美食---长霞面

按理说,肯定是红烧的,可是牛肉的味道似乎被牢牢拴在了肉里面,除了吸收了温度和水分之外,味道之浓郁让我... 阅读原文

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兔兔那么好吃,为什么不吃?我要吃辣子冷吃兔!

自贡冷吃兔是四川省自贡市著名的地方传统美食。 阅读原文

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肉夹馍里的滋味

白吉馍号称“铁背菊花心”,工艺十分讲究。 阅读原文

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中国十大名面条——成都担担面

担担面,汉族特色面食。著名的四川小吃,源起挑夫们在码头挑着担担卖面,所以名为担担面。 阅读原文

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徐州人的经典老味道

作者: 陌澜汐 回复 : 阿半
2017-10-10 14:45:57

肥而不腻,多滋多味,肉色令人垂涎 阅读原文

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那一碗蛙鱼鸡汁豆脑

作者: 胖胖 回复 : 兔子不吃胡萝卜
2017-10-10 15:55:00

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看家鲁菜——九转大肠

作者: 陌澜汐 回复 : 兔子不吃胡萝卜
2017-10-10 15:42:08

大肠的爱竟是被遗落到了济南的一家街边小店里 阅读原文

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老洛阳十大美食,岂容错过!

作者: 胖胖 回复 : 兔子不吃胡萝卜
2017-10-10 15:44:26

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遇到徐州这个美食,羊肉泡馍都弱爆了

作者: 陌澜汐 回复 : 18761180226
2017-10-10 14:11:11

一般的羊肉泡馍都弱爆了,看看徐州人是怎么吃羊肉的。 阅读原文

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中国月饼地图

作者: 陌澜汐 回复 : 18015016272
2017-10-12 14:01:23

看看全国各地的特色月饼,展开奇妙的美食之旅 阅读原文

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除了吃月饼,你懂月饼吗?

作者: 陌澜汐 回复 : 小丸子
2017-10-12 14:20:10

月饼之于中秋的意义,不亚于粽子之于端午。那么在我国,月饼到底有着怎样的历史传承呢? 阅读原文

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长假去哪儿吃

作者: 陌澜汐 回复 : 阿半
2017-10-10 14:33:55

在这样美好的节日里,进去看人挤人吗?不!不!不!十月黄金周,8天大长假,当然要约上朋友一起,吃 阅读原文

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极其市井的美食

作者: 陌澜汐 回复 : 阿半
2017-10-10 14:36:57

一道名字听起来,极其市井的“洛阳熬货” 阅读原文

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想一下全身“酥” 吃一口长点“肉”

作者: 陌澜汐 回复 : 小丸子
2017-10-12 14:17:35

小酥肉是洛阳水席的一道菜肴,历史悠久,是逢年过节洛阳老百姓餐桌上必不可少的一道美味佳肴 阅读原文

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凉菜其中的奥秘

作者: 陌澜汐 回复 : 阿半
2017-10-12 13:39:17

餐饮行业非常重视冷菜的出品,因为冷菜做的好坏直接体现了厨房的技术水平 阅读原文

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七鲜盛宴

作者: 陌澜汐 回复 : 小丸子
2017-10-21 09:39:47

9月太湖开捕,沉寂了将近7个月的渔船出发,一场湖鲜饕餮盛宴也拉开了序幕,丰收的喜悦自然少不了,同时也是... 阅读原文

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舌尖上的成都

作者: 陌澜汐 回复 : 陌澜汐
2017-10-16 09:32:13

在成都这个繁华的大城市里,饮食文化是属于成都文化的最重要组成部分 阅读原文

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常州的秋天,让美食帮你构造

作者: 陌澜汐 回复 : 陌澜汐
2017-10-16 09:27:44

“秋天进补,春天打虎” 阅读原文

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