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兰州有什么必须品尝的美食
胖胖    地区 | 图文  发布于2018-07-28 14:41:54

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土生土长的兰州吃货,手把手教你吃遍兰州美食~

【甜胚子】

拿莜麦蒸熟后加酒曲酿造,然后吃的时候他会给你盛出来一坨,然后加凉开水就变成一碗小汤,有酒味有甜味,醉人的香。而且现在除了传统的甜胚子,还有改良的时尚饮料,甜胚子奶茶!我也算是奶茶控了,所以有资格说一句,真的好喝啊,底部甜胚子的颗粒清晰可见,奶茶的做法也没有掩盖甜胚子的香味,相得益彰!同样也是14元一大桶!结实的很!

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【牛奶鸡蛋醪糟】

我们都读lao二声zao一声(普通话),lao四声zao二声(兰州话)。这个其实我没怎么吃过,后来上了大学才吃的,正宁路上叫马爷的牛奶鸡蛋醪糟有七八家,我已经不记得我吃的是哪家了。就是一杯香香的奶,酒酿,鸡蛋,葡萄干,芝麻,花生的混合物,哈哈!后来上大众点评上搜了一搜,这家还算评价不错,可以一试,宝宝我也搞不清哪家是最正宗的…

【冬果梨】

高配版冰糖雪梨。小时侯老吃,冬日里的一抹暖阳,在冰糖雪梨问世的十几年前就已经是童年回忆了。冬果梨是甘肃靖远的特产,配合枸杞、红枣一锅熬出,绝对的女性之友,清热化痰,梨身柔软,汤汁清甜。

【马三洋芋片】

马三洋芋片,在西关十字的通渭路上,这个隐在小区里的二层楼就是个传奇,本来就是个小摊位,最后生生开成了一个店,开出了产业,开出了名声。每次去都是满座,客人来的快,吃的快,走得也快。卖的啥?没错,土豆片,豆腐皮,炸年糕,就盛在一个古朴的铁碟子里,一串几毛钱,麻辣!麻辣!还是麻辣!实在受不了,配上一罐胡萝卜素!再战一碟!光看着图片,我就不禁脸上冒汗,口中生津,就是说不出哪里好,可是谁也替代不了!


辣一汤
1F

洋芋片很神奇啊

9个月前 回复