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在广州,带你吃遍地铁一号线
陌澜汐    地区 | 图文  发布于2018-08-13 09:05:01

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在广州众多的地铁线路中,广州地铁一号线,可谓是一条“有料”的地铁线路,怎么能少的了好吃的?一号线的沿线美食,一起来跟上吃吃吃遍一号线吧~

谁说亲民美食只在夜市?在广州这个上天下海什么都敢吃的宝地,一起走访各大地铁沿线!

1号线,广州地铁运营的第一条线路

横跨荔湾越秀天河三个区

咱去广州一站站吃过去!

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地铁一号线 – 芳村站

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芳村,不是传统的旺区。可是却有越来越多人远道来到芳村寻找觅食。最大的原因莫过于这里有便宜又好吃的美食,出品的美味让人回味无穷。

阿婆牛杂   推荐★★★★

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阿婆牛杂档,其实只是一个由一位老婆婆卖牛杂的小摊而已。虽然只是小摊,但是已经营业20多年了。由于没有档口名字,所以人称“阿婆牛杂”。小摊位即使毫不显眼,但前来排队购买的人络绎不绝排起了长长的人龙,基本每个人都要排队等1个小时。牛杂汤味满带花生香和黄糖甜味,汤汁入口很香,口感浓郁丰富。牛杂焖得极其入味,仅仅在牛杂汤里滚两下已经可以吃得人满口香。最能尝出阿婆牛杂真味的是面筋串,因为面筋饱吸酱汁浓味香口。

人均消费:15元

推荐菜式:牛杂、面筋

营业时间:下午2点到6点

地址:荔湾区芳村大道陆居路陆居市场招牌内,芳村站B2出口

满记艇仔粥  推荐★★★☆

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满记艇仔粥开业已经有超于三十年之久。在十几年以前,满记艇仔粥真的是在一艘艇上面经营的,后来才搬到岸上去。这里的招牌艇仔粥,粥底熬得很香绵,料也很足:鲜鱿鱼、叉烧丝、浮皮、蛋丝、鱼片、油条片、炸花生米全部都有,一碗滚烫带着海鲜味的艇仔粥8块钱能吃上一碗了,味道非常正宗和经典。不过这里环境很一般,而且粥店一般下午5点后才开门。

人均消费:23元

推荐菜式:艇仔粥,炒粉

营业时间:下午5点到凌晨

地址:荔湾区上涌直街8号(珠江隧道收费站侧),芳村站B2出口

地铁一号线 – 黄沙站

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黄沙水产市场是广州乃至华南地区最大的海鲜集散地,这里的海鲜种类丰富,价格实惠。可以在这里先买好自己想要吃的海鲜,再拿到附近的酒楼餐馆加工。通常加工的海鲜都按照斤来计算收费,不过不同的烹饪方法收费会不一样。现买现做现吃的海鲜,绝对新鲜让人回味。

盛港湾海鲜食府  推荐★★★☆

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盐水濑尿虾、椒盐濑尿虾、三文鱼刺身几乎是每桌必点的菜式,可以自己买海鲜到这里来加工,也可以直接点菜。这里加工的盐水濑尿虾胡椒很够味,让濑尿虾的独特鲜味散发得淋漓尽致。顶楼有露天的阳台,可以边吃海鲜边欣赏珠江两岸夜景。不过排队等候的人很多,而且服务员态度爱理不理的。

人均消费:178元

推荐菜式:盐水皮皮虾、椒盐皮皮虾、芝士番薯、三文鱼刺身

营业时间:早上11点到晚上12点

地址:荔湾区西猪栏路14号6楼

金沙港海鲜酒楼  推荐★★★☆

黄沙海鲜市场周边另一家比较有名的海鲜酒楼,也是可以自己买海鲜加工或者在酒楼现点。加工的海鲜味道不错,除此之外,芝士伊面、三文鱼骨腩煲出品也不差,葱油饼也是热门的菜式。不过排队等候的人很多,茶位费有点贵,服务员态度依然不见得很好。

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人均消费:190 元

推荐菜式:盐水皮皮虾、椒盐皮皮虾、芝士伊面、三文鱼刺身、三文鱼骨腩煲、葱油饼

营业时间:早上11点到晚上12点

地址:荔湾区西猪栏路14号5楼

地铁一号线 – 长寿路站

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长寿路一带是极有广州西关味道的一条路,在这里能够发现广州最地道的最寻常的美味。

美美炸物  推荐★★★☆


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这是在宝华路上不太起眼的小店,但炸物的种类很多:炸芋虾、罗汉斋卷、春卷、炸鱼皮、炸云吞、酿茄子、酿尖椒等等。最受欢迎的莫过于炸芋虾,入口香脆松化香口,吃起来皮脆内软,满口充斥着芋头香味。炸芋虾里面没有虾的,只是把芋头切成丝状,弄成像一只虾的形状才叫芋虾。其他出品也不错,所以前来购买的人络绎不绝。

人均消费:11元

推荐菜式:炸芋虾、炸罗汉斋卷、酿鲮鱼

营业时间:早上10点到下午6点

地址:宝华路130号

宝华面店  推荐★★★★

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宝华面店是老字号面店,顾名思义就是吃面的,牛腩面、云吞面、猪手面、牛三星面等等都能吃得到,每次走过路过都看到小小的店里挤满了人,也是因为名声在外,所以宝华面店的价格比起其他面店略高一些。这里的面条是竹升面,细细的,口感爽脆有嚼劲。汤底有很香的大地鱼的味道,加上韭黄的香味点缀,让人品尝到浓浓的广府面条味道。

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人均消费:16-25 元

推荐菜式:云吞面、牛腩面、猪手面

营业时间:早上到晚上

地址:宝华路117号

陈添记鱼皮  推荐★★★★★

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这里只有三种食品售卖:鱼皮、艇仔粥、猪肠粉。鱼皮是凉拌,加入花生米、香菜、香油搅拌,喷香诱人。吃上一口又爽又脆的鱼皮是人生一大乐事。特别说一下,在陈添记鱼皮档口的同一条巷子里面,新开了一家模仿他的“乐叔鱼皮”,外来的游客可能会搞混。

人均消费:23 元

推荐菜式:鱼皮

营业时间:全天

地址:宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档

新联肠粉  推荐★★★☆

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不少老广州都认为新联肠粉是广州最好吃最正宗的布拉肠粉。这里的肠粉软滑之中带韧性而且保留着米香,肉码也滑嫩。豉油和辣椒酱是特制过的,特别好吃。由于价廉物美,所以这里经常要排长龙,而且每天只营业半天,通常到了下午就打烊了。

人均消费:9元

推荐菜式:肠粉

营业时间:早上7点到下午1点

地址:多宝路88号

坚记面店  推荐★★★☆

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坚记面店也是吃传统广府面食的好地方,不过这里用的既不是竹升面也不是熟面,而是伊面。煮得带有韧劲的伊面,配上牛腩、猪手的同时也吸收了牛腩、猪手的汤汁精华,再来喝上一口汤,幸福滋味在心头。

人均消费:15元

推荐菜式:牛腩伊面、云吞伊面

营业时间:全天

地址:长寿东路301-303号

猪脚姜士多  推荐★★★★☆

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一碗猪脚姜里面有一个猪蹄、一个醋蛋以及几片姜。猪蹄已经炖煮了好久,满满的胶原蛋白;醋蛋的味道已经完全被甜醋浸入;姜片的姜味儿已经散发了只剩下淡淡的辣味。值得一提的是它的甜醋,酸酸甜甜的非常浓稠,好吃不腻。广东人妇女生了宝宝都会吃猪脚姜来滋补身体。

人均消费:12元

推荐菜式:猪脚姜

营业时间:全天

地址:第十甫路吉鸿居1-1号

吴财记面家  推荐★★★★

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吴财记面家也是西关的老字号之一,招牌云吞面面条爽口弹牙,鲜虾云吞皮薄馅多饱满,汤底香浓扑鼻味道鲜美。炸云吞非常酥脆,一口咬下去发出嘎滋嘎滋清脆的声音,馅料的美味和炸云吞的脆皮配合得天衣无缝。

人均消费:18 元

推荐菜式:云吞面、炸云吞

营业时间:全天

地址:荔湾区大同路84号和隆里20号

丽的面家  推荐★★★★

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这里的叉烧肥瘦适中肥而不腻,让人齿颊留香。至于云吞面,先喝一口上汤,伴随着韭黄的香气,再来品尝爽口滑韧的面条。鲜虾云吞里每只都包含大虾,裹上鲜肉,味道爽口鲜美。唯一不足就是这里价格比较贵,小碗18元,大碗25元。

人均消费:44 元

推荐菜式:叉烧、云吞面

营业时间:全天

地址:荔湾区多宝路298号

国强粥粉面  推荐★★★★

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头等推荐干炒牛河,13块一碟不算便宜,但是炒牛河的火候很足很够镬气,牛肉分量很足,腌制得非常有味。吃上一口,香气直冲脑勺,让人不禁称赞而且停不了口。艇仔粥、鲜虾肠粉也是这里的代表作。

人均消费:17元

推荐菜式:干炒牛河

营业时间:全天

地址:荔湾区逢源路63号

地铁一号线 – 陈家祠站

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陈家祠地铁站附近的荔湾路和西华路一带向来是广州美食根据地之一,大街小巷布满了地道的广州风味小店,以实惠的价格和美味的出品征服着人们的胃。

珍珍美食店  推荐★★★★

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这里最有名的是牛腩,所以来的人基本都是点牛腩河粉、牛腩猪肠粉又或者配一碗牛三星汤。牛腩河粉的汤底好浓,牛腩牛筋够入味,每次入口都感觉到有很多骨胶原。牛腩猪肠粉的主角是牛坑腩,采用了多种香料长时间熬制,使焖出来的牛腩不但入味,而且质地松软。

人均消费:21元

推荐菜式:牛腩珍珠肠、牛腩河粉

营业时间:全天

地址:西华路183号

芳记小食店  推荐★★★★

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这里主要吃传统的布拉肠和生滚粥。虽然环境不大好,但优势在于能够吃得到传统老广的味道。拉肠粉质较厚身,软糯有韧性,米味浓厚,肉裹在里面颇为通透,豉油是比较传统的西关甜味底。粥底香绵,出品不错。

人均消费:11 元

推荐菜式:肠粉、皮蛋瘦肉粥

营业时间:全天

地址:西华路280号

富记鱼蛋粉  推荐★★★

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富记鱼蛋粉的亮点,用广州话来说就是“抵食夹大件”——价平分量足的意思。在这个物价飞涨的年代,5元能吃一碗鱼蛋粉实属难得。可以加2块钱来一份炸鱼皮,炸鱼皮沾上用大地鱼熬制过的汤一起吃,别有风味。

人均消费:9 元

推荐菜式:杂锦鱼蛋粉

营业时间:全天

地址:荔湾区西华路323号

牛羊杂汤  推荐★★★★

这家牛羊杂汤店非常牛逼,很多美食微博都有报道过它。也因为如此,每次去都要排队,大家前来购买的无非就是牛羊杂汤或者牛三星汤。汤底早就熬好了,牛羊杂或者牛三星都是现煮的,喝一口汤头,会喝到药材和胡椒的味道,不过不喜欢吃内脏的人可能比较难以接受。牛羊杂汤适合冬天来喝暖暖身子,如果夏天来估计边喝边流大汗。

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人均消费:19元

推荐菜式:牛三星汤、牛羊杂汤

营业时间:下午3点到售完为止

地址:荔湾区西华路金花直街

卖大包  推荐★★★★★

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叉烧包、干蒸、咸水角、饺子、紫菜卷、牛肉球、生肉包、春卷、水晶饼、糯米鸡、豆沙角等粤式点心都有,价格比酒楼的便宜。所以经常都有人在这里排队购买,全部出品都令人满意。

人均消费:8元

推荐菜式:干蒸、牛肉球、饺子

营业时间:全天

地址:西华路504号

合兴小食店  推荐★★★★★

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这家合兴小食店就是吃濑粉的,小店的位置有点难找,但依然很多人光顾,老街坊、听其名远道而来的人很多,所以小食店很旺。濑粉份量都挺大,濑粉入口有韧性,不粘牙有米味。加上虾米、冬菇、猪油渣、榨菜等配料,实属一绝。

人均消费:8元

推荐菜式:濑粉

营业时间:早上到傍晚

地址:西华路第一津街44号

地铁一号线 – 西门站

西门口,广州老城区之一。在这里,让人不仅能感受浓浓的广州生活气息以及质朴的市井生活风情,更让人能品尝到埋藏在老街巷当中的风味美食。

荣生集北水蛇粥  推荐★★★★

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用选自东北的大米从每天8点便开始熬粥,粥底要熬制3-4小时,口感细滑甘香。水蛇早已拆好了骨,放入熬制好的粥底里现滚非常鲜甜。招牌陈皮骨,味道香浓、入口带有陈皮特有的辛香味道。

人均消费:91元

推荐菜式:水蛇粥、陈皮骨

营业时间:全天

地址:越秀区光孝路62号

碗仔翅、烤鹌鹑蛋走鬼摊  推荐★★★★

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烘鹌鹑蛋和碗仔翅是光孝路的两大黄牌。煮至浓稠的碗仔翅材料有冬菇云耳等,10元一碗的价钱差不多可媲美酒楼几十元的味道。嫌原味不够浓厚,可自行添加胡椒粉麻油等配料,自己动手,丰衣足食。吃完碗仔翅来串烘鹌鹑蛋,蛋白烘至焦黄香脆很好吃。其实街边走鬼档不但物美价廉,而且处处充满民间智慧,处处洋溢着浓厚的生活气息。

人均消费:10元

推荐菜式:碗仔翅、烤鹌鹑蛋

营业时间:下午到晚上

地址:光孝路麦当劳旁边

米市路大排档  推荐★★★★

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傍晚6点,你会看到在米市路上,有一大群年轻人站在一条小巷旁边或徘徊或焦急等待。你再往巷子里头张望,你们会惊讶于为什么一家其貌不扬,只有几张烂板凳没有桌布只铺几张报纸的店铺会有如此多人帮顾。其实价格低廉是一个卖点,另外就是这里的招牌椒盐皮皮虾、咸蛋黄炒云南小瓜、豉汁蒸钳鱼、酱爆生肠够镬气够惹味,所以恶劣的环境也无阻小店生意红火以及前来觅食的人的热情。

人均消费:50元

推荐菜式:皮皮虾、咸蛋黄炒云南小瓜

营业时间:下午5点到晚上

详细地址:米市路47号泗巷

五羊回民饭店  推荐★★★★☆

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这是广州唯一一家把粤菜做成清真的地方,早上可以到这里来喝早茶,午饭或者晚饭也可以来这里进餐,不过说明是回民饭店,这里是没有猪肉做的菜式的。味道和出品都不错,所以前来帮顾的人也不少。

人均消费:35 元

推荐菜式:点心

营业时间:全天

地址:中山六路325号

明兴鱼蛋粉  推荐★★★★

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用猪骨、大地鱼、干瑶柱每日24小时新鲜不停火熬制的上汤是明兴鱼蛋粉能在变化万千的中山六路屹立不倒16年的原因。鲜甜的上汤搭配手制的鱼蛋,牛肉丸在鼎峰时期日售过千碗。五彩鱼蛋粉是店内招牌,用咸水鱼制作的鱼蛋口感爽口;鲜鱼肉打成的鱼皮包裹着猪肉馅的鱼皮角则烟韧;而猪肉牵手鱼肉被腐皮包裹在内的是鱼卷;规律换油,用皖鱼皮手制的鱼皮脆身松化,没有油溢味。

人均消费:16元

推荐菜式:鱼蛋粉

营业时间:全天

地址:中山六路177号

地铁一号线 – 公园前站

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地铁公园前站连接着北京路商业步行街商圈,在商圈中有一条近年来兴起的惠福东路美食街。短短的美食街上既能吃到韩、越、泰、日菜式,也能品尝到地道粤式粥粉面饭的美味,可以称得上众口能调的美食街。

五代同糖  推荐★★★★

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五代同糖新兴的甜品店,很多出品都不错,最多人点的是芒果肠粉和心太软,雪白的肠粉晶莹剔透,鲜甜的芒果镶嵌在肠粉里面很新奇,吃进口里很过瘾。

人均消费:35元

推荐菜式:芒果肠粉、心太软

营业时间:全天

地址:越秀区惠福东路590号

大头虾越南菜馆  推荐★★★


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迎合广州人口味的越南菜馆,每天每当晚饭时间,都有一大堆人等位。越南菜式很多,价格从二十来块钱到四十来块钱不等,不过吃咖喱虾或者咖喱蟹的时价海鲜就要贵一点。越式春卷炸得松脆可口;咖喱虾蟹肉质结实,酱汁香浓带有椰子清香。由于味道不错,所以生意非常红火。

人均消费:77 元

推荐菜式:咖喱蟹,麻油鸡,春卷

营业时间:全天

地址:越秀区惠福东路548号

巧美面家  推荐★★★★

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巧美面家最大特色是它的五宝云吞。汤底用了大量的虾籽,因此汤鲜美滑润。面条爽口弹牙,五宝云吞有五个口味:蟹子、鲜虾、鲍鱼仔、瑶柱、鲜虾蟹子,每一个云吞都料足味美,让人吃过难忘。

人均消费:19元

推荐菜式:五宝云吞

营业时间:全天

地址:越秀区惠福东路401号或者455号

苏记美食  推荐★★★☆

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在这里,只推荐牛杂。苏记牛杂确实汤汁浓郁、味道丰富、齿颊留香。牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加了花椒、八角等五种味料的酱汁慢火煲煮,再剪开小块,用小竹签串着醮辣椒酱吃,入口回味无穷。

人均消费:22 元

推荐菜式:牛杂

营业时间:全天

地址:越秀区惠福东路600号

地铁一号线 –农讲所站

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农讲所附近的德政中路、文明路、万福路一直是众多广州人心目中的食街。不管是喷香扑鼻的煲仔饭、种类丰富的甜品、软滑粘稠的濑粉,还是粤式火锅、粤式小炒,你都能在这吃得到。

祺祺小食店  推荐★★★★★

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祺祺小食店有粥粉面饭,但作者比较推荐这里的煲仔饭。跟前面介绍的煲仔饭店一样,这里的锅巴香口,无论牛肉还是鸡肉都有嫩滑的口感,米饭吸收了肉码的精华非常入味。

人均消费:20元

推荐菜式:煲仔饭

营业时间:全天

地址:德政北路

达杨炖品  推荐★★★★

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这家达杨炖品曾经在大众点评网的口味排行第一屹立了很长时间,原只椰子炖竹丝鸡更是俘虏了不少人的心。味道惊艳不用说,更重要的是真材实料有保证,足料的竹丝鸡、杞子、淮山炖成火候足的浓汤,味道一流每次来都要排队购买以及抢位子品尝。

人均消费:30 元

推荐菜式:原只椰子炖竹丝鸡

营业时间:全天

地址:文明路160号

玫瑰甜品、百花甜品  推荐★★★★

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能在文明路屹立十多年的老牌广式甜品店,玫瑰和百花两家甜品店都各有过人之处,两间店都自有捧场熟客。甜品的种类很丰富,玫瑰甜品的招牌是杏仁豆腐和芒果西米露,而百花甜品的招牌是红豆沙、芝麻糊、杏仁奶糊。两家店相距不过几米,可以两家都尝尝。

人均消费:10-20 元

推荐菜式:各式甜品

营业时间:全天

地址:文明路210号

老西关濑粉  推荐★★★★

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老西关濑粉,充满着广州人对传统濑粉的回忆。纯手工制作的濑粉已经越来越难吃得到,萝卜干碎粒是濑粉画龙点睛的一个重要部分。

人均消费:17元

推荐菜式:濑粉

营业时间:全天

地址:文明路216号

万兴煲仔饭  推荐★★★★☆

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这家煲仔饭屹立在万福路已经很多年了,来帮顾的除了是老街坊,还有慕名而来的食客。很多人都喜欢点窝蛋牛肉饭,17分钟的标准时间可保证每煲饭都焗透焗熟,在饭的底部更可看到一层均匀的甘黄饭焦。除煲仔饭外,煲仔汤也是现场即点即做,配以一碗招牌鱼头汤简直就是绝配。

人均消费:24 元

推荐菜式:煲仔饭

营业时间:全天

地址:万福路289号

万福路广记  推荐★★★★☆

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广记是一间老字号的餐厅,最为人津津乐道的是这里的鹅掌翼煲,通常来这里除了点一个鹅掌翼煲,外加一些冬瓜片、炸支竹、肉丸等打火锅,很是过瘾。鹅掌翼焖得尤其入味,连骨头都能嚼出肉汁。

人均消费:51 元

推荐菜式:鹅掌翼煲

营业时间:晚市

地址:万福路154号

地铁一号线 –烈士陵园站

后街唐厨  推荐★★★★☆

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中华广场的这家分店

与购书中心楼上的那家略有不同

装修上更加怀旧

主打80年代的风格

后街唐厨的特色在于

几乎道道菜送上来都会

让你忍不住先给它“相机消毒”!

人均:75

推荐:红豆椰汁糕、三酱猪肠粉

地址:中山三路33号中华广场4层

地铁一号线 –体育中心站

这个站出来一堆shopping mall

正佳、时尚天河、天环广场...

逛累了就吃,吃饱了继续逛~

陶陶居  推荐★★★★

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百年老字号陶陶居

换了新老板之后

做了不少改革创新

像是正佳这家的装修就更加精致新潮

菜式也多了很多选择

卖相可爱得不忍下口的榴莲酥

还有并不像是传统酒楼会有的一口豆腐酥

...

不过在这里不变的还是那熟悉的老广味道

人均:95

推荐:陶陶居大虾饺、啫啫生菜煲、鲜果榴莲天鹅酥

地址: 天河路228号正佳广场6层C059铺

这只是其中几站,已经够吃上几天了,要是有好的推荐,可以在评论里说哦

com
3F
哈哈哈哈哈,下周去,正好用上
6个月前 回复
猫少女
2F
有机会去逛逛
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pp
1F
6个月前 回复