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“大猪蹄子”去哪吃?北京这些店绝对不能错过!
嗖嗖手    地区 | 图文  发布于2018-08-30 10:47:22

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最近“大猪蹄子”很流行啊,真是越听越想吃。今天就给大家来盘点一下北京好吃的猪蹄店都有哪些?

火爆日常生活的网络用语

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可是小二真是越听越想吃

毕竟在现在贴秋膘的时节,

来个猪蹄进补一下是最合适不过啦!

于是今天给大家盘点了一下北京好吃的猪蹄

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猪蹄帮

这家猪蹄店在北京名气非常大

外号是“北京最好吃的猪蹄”,

明星华少、岳云鹏等都曾光顾过

之前只有五棵松一家店时

每天天一亮就开始排队

要排起码一个小时才能买到

如今又开了三家分店,

排队的情况才有所缓解~

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地址:海淀区 永定路西里2号楼底商

人均:70元


朱题猪手火锅

“朱题”是猪蹄的谐音,

他家最大的特色绝对是木瓜猪蹄火锅,

当火锅遇上猪蹄,真的是满满的胶原蛋白啊,

而且以木瓜做锅底,清爽滋补,

太适合女生来吃啦!!

锅里食材很丰富,

有猪蹄,木瓜,玉米,冬瓜和枸杞。

猪蹄很软烂,味道不会很油腻,

口味清淡的人可以直接吃,

口重的人还可以试试他家秘制的

7月4蘸汁和猪八酱汁!!

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地址:将台路店:朝阳区将台路高家园二区进南门20米路东侧

安苑北里店:安定路安苑北里小区16号楼一层

人均:80元


俞家小院

据说他家的猪蹄,

是用30多种香料腌制,

再用老汤卤到猪蹄香酥软烂,

最后再用炭火烤制而成的。

再刷上蜂蜜、日式烧汁等

混合而成的秘制酱料,

甜甜焦焦的味道简直完美!

其他的烤串也是吃到过瘾啊~

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地址:东城区东直门内大街252号

人均:88元


八戒蹄花锅

他家主打各种味道的猪蹄锅,

一大锅满满的猪蹄炖的很软烂,

而且处理的很干净。

除了常见的白汤外,

还有鸳鸯猪蹄锅,

辣辣的吃起来更过瘾!

除了炖的猪蹄锅以外,

还有烤的外焦里糯的烤猪蹄,

再撒上孜然辣椒面~

因为提前炖过了,

吃起来真的是软烂脱骨啊!!

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地址:朝阳区西大望路工业大学北站对面

人均:77元


田氏火火猪蹄

他们家最出名的就是Mini烤辣猪蹄,

猪蹄香,软,糯,非常入味!

碳烤的猪蹄肉汁鲜美,

筋又很软糯还不腻~

吃的时候用生菜包裹着猪肘肉,

入口时是相当满足的!

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地址:博泰国际店:朝阳区博泰国际商业广场3层

望京西园店:望京西园四区423号楼望京美食城2层

人均:90元


兰亭猪手火锅


冬天就想吃点热乎乎的,

猪蹄锅绝对是不二的选择~

底汤是猪手熬的浓浓的原汤,

白白的颜色可是经过

2、3个小时小火煨出的成果,

胶原蛋白都熬进了汤里,

味道特别鲜美。

锅里有冬瓜、玉米、木瓜,

下面是秘制的猪蹄,

软嫩脱骨,满满一大锅!

两个人的话都不用点别的菜

差不多就能吃到撑!!

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地址:东城区鼓楼东大街232号

人均:96元


这么多种猪蹄的吃法

你pick了哪一家啊?

小编已经迫不及待

想要去补充胶原蛋白了~


╭搪塞√
2F
我的天,涨肉在向我招手
1年前 回复
钨丝
1F
哈哈哈哈,最近大猪蹄子很火啊
1年前 回复