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双十一不用出去吃狗粮——自热小火锅哪家强?
阿绿    地区 | 图文  发布于2018-10-31 16:41:14

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很快就要到光棍节了 虽然名曰光棍节 真到了大街上 都是秀恩爱发狗粮的。。。

很快就要到光棍节了

虽然名曰光棍节

真到了大街上

都是秀恩爱发狗粮的

所以一个“伟大”的发明出现了

——自热小火锅

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本来吃着火锅唱着歌是两个人以上才能享受的生活,

有了自热小火锅这种伟大发明,

一个人也可以了,

还省去了出门穿衣、排队等待的时间,

无论在家里、在办公室还是火车站候车厅,两杯凉水就能搞定!

没吃过的人自然怀疑它的好吃程度

但是它的忠实粉丝不少

连最近《妻子的浪漫旅行》这档综艺里也出现了它的身影

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自热火锅品牌也很多,每个品牌到底味道如何呢?

在介绍之前首先讲下原理

方便火锅里有一个发热包,工艺与自热米饭相似,

加热包里面有生石灰、铁粉、碳酸钠巴拉巴拉八种化学物质(在这里就不多说了),

遇冷水升温,温度高达150度以上,蒸汽温度也有200度左右,

食物在15分钟后,就完全熟啦~连插电烧水的步骤都省了,

感觉特别适合晚上宿舍会断电、打开水要赶时间的学生党。

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听说自从有了自热小火锅,巴蜀懒人火锅已经月流水过百万了,不得不感慨科技改变生活啊!

内容如何

不要小瞧这个在自热小火锅,里面的材料可是十分丰富的。

随便找了一袋配料表,就能看到汤底就有牛油、豆豉啥的,肉类也有鸭肠、牛肉、毛肚、鸭掌等,菜包还有莲藕和黑木耳呢!

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下面来看看都有哪些品牌吧

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良品铺子方便火锅470g

作为零食业巨头,良品铺子相当会蹭热点,什么热做什么,之前测的山楂、鸭脖,都有它。

有一阵紫米乳酪点心特别火,于是良品家也出了一款,味道还不错。

但是火锅就差远了,最先放水进去,明明写着15分钟就能吃了,过了半个小时热气才冒上来,粉条没有进味儿,虽然辣但不香,料包也马马虎虎,没什么记忆点。

价格:33.9元

内容:素肠,川粉,深海鱼迷你肠,猪肉,牛肉,玉米,木耳丝,笋,底料包

加热时长:半个小时

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卫龙背锅侠390g

辣条界的扛把子什么时候插手了火锅界的事?

加完水热气冒的最高!不过怪就怪我的水加少了,感觉菜都是闷熟的,鸭血是别的小火锅里没有的,牛油味儿很浓。

但是综合来讲底料味道一般,跟火锅实体店的底料包相比,还是有差距的。

价格:36.8元

内容:翅尖,鸭肠,鸭肫,鸭胰胃,笋,木耳,土豆,藕,海带,宽粉,底料包

加热时长:15分钟

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德庄经典牛油方便火锅410g

德庄的油包很特别,是菜油的油包,而且有好多鸭肠和三个鹌鹑蛋!!!

包装里还放了牙签筷子勺子,不过热完之后油光泛滥,吃起来更像麻辣烫或是冒菜味儿,没有牛油。

价格:33.8元

内容:翅尖,鹌鹑蛋,鸭肠,海带,藕,蘑菇,川粉,底料包

加热时长:15min

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魏蜀吴麻辣牛油轻煮火锅420g

北京有味蜀吾火锅的实体店,但是去了火锅店照样要排队!

像我这样买到家,先拆油包底料,再拆粉(因为不好熟),然后是肉包、午餐肉,蔬菜包,加好水等着开锅,在这期间你还可以玩儿个游戏撸个猫,没有人跟你抢座,没有人在你耳边吵,多好!

魏蜀吴的自热包反应相当快,水加到和包装盒上的水位线齐平,差不多1分半自燃包就开始起反应了,没有及时放上层餐盒的我,吓得差点儿把它扔了!

这一款自热火锅辣的程度一般,后味儿发苦,可能火大了,炒料炒过了的缘故。

价格:36.8元

内容:牛肉,郡把,火腿,宽粉,土豆,藕,笋,海带,姬菇,金针菇,底料包

加热时长:15min

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老城南有饭麻辣火锅500g

有饭火锅,刚看到这个名字的时候我确实是十分忐忑的,之前吃过无数次自加热米饭,都是十分难吃,而且这还没有肉,火锅没肉,你不如杀了我。

左边是饭,右边火锅,这应该是最可以让人吃饱的火锅了。

只要水放的适宜,米饭口感就很好,如果他们以后出一个懒人米饭我绝对会安利给身边的朋友。

锅底香精味比较重,味略有点大,但是麻辣的口感为他挽回了一点尊严。鹌鹑蛋不错但是蔬菜实在不好吃。

价格:24.9元

内容:蔬菜,鹌鹑蛋,底料包,粉条,米饭

加热时长:15min

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大龙燚肉多多随身锅335g

作为最早一批推出自热小火锅的商家,口味有牛多多,肉多多,菜多多和跷脚牛肉

油包最大的小火锅,包装做的很好,写了“最后放”“等等不要放”,以免搞乱顺序,发生糊锅的危险,

自热过程中千万别随便动哦,高温很容易烫伤的!

辣劲儿够狠,食材也够丰富!

价格:39.8元

内容:卤牛肉,猪肉,腊肠包,土豆,笋,莲藕,木耳,海带,宽粉,老醋,香油,底料包

加热时长:15min

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蜀大侠自然熟火锅(牛肉版)500g

蜀大侠的牛肉还是挺给力的,卤的牛肉虽然不是很多但是口感还是不错的。

十分心机的送了一根火腿肠。素菜总体很一般。

价格:35.8元

内容:粉条,火腿肠,牛肉,莲藕,土豆,木耳,鲜笋,杏鲍菇,醋包,底料包

加热时长:15min

蜀大侠.jpg


海底捞麻辣嫩牛自煮火锅350g

以服务作为卖点的海底捞在自热火锅上也保持了一贯的作风,特意加厚的“外衣”,让人在吃的时候不会被烫到。

八边形的自燃碗设计的很深,加水的时候即便手慢一点,也不用担心水会外溅,烫到自己,我很喜欢哦~

PS:加热后唯一一个基本不变形的包装碗

撕开荤菜包,牛肚牛肉牛舌也真是够丰富的,跟别家不同的是,海底捞的粉条用的细粉,更容易熟,自热完一开盖儿,光颜值就赢了其他家!

辣度柔和,属于温和派,牛肉特别瓷实,蘸了小龙坎的干料,味道完美!!!

海底捞由于全是牛肉,虽然种类很单一但是确实给人大块吃肉的感觉,肉食控对这款应该是比较满意,而且牛肉的口味也是相当不错。

价格:35.9元

内容:细粉条,牛肉,牛肚,牛舌,莲藕,土豆,海带,木耳,笋,豆干,底料包

加热时长:15min

海底捞.jpg


小龙坎经典牛油方便火锅405g

小龙坎火锅在成都特别有名,有次去成都特意去吃,结果排队的人多到我们想象不到。

这次买了小龙坎的自热火锅,算是弥补了上次的遗憾。

凉水倒进去,自热包立马有刺啦刺啦的声音,激烈反应,

还没“开锅”厚重的牛油味儿就从盖子上的小孔里钻出来了,

翅尖、鸭胗、宽粉啥的,都很成都,虽然辣的脸都红了,但是!蘸着干料吃,真的超好吃!

小龙坎真的是把四川火锅的精髓做到了自热火锅中去了,不仅肉多,而且十分的丰富。

牛肉,翅尖,珺把,牛肉一个都少不了,而且翅尖真的是十分的酥烂,连骨头都是轻轻一咬就会碎,但是牛肉的口感不及其他的荤菜,这是有点遗憾的地方。

价格:39.8元

内容:牛肉,翅尖,鸭胗,珺把,笋,藕,土豆,底料包,宽粉,老醋,干碟

加热时长:15min左右

小龙坎.jpg


自热小火锅量太少怎么办?

自热小火锅对于男生来说食材略少,毕竟盒子就那么大,

不过你可以在等待的15分钟里,顺手泡个面嘛,这样既能吃得好,又能吃的丰富

哈哈哈哈哈~


吃法小贴士:

火锅吃的太辣怎么办?!

方法一:泡一壶绿茶,放凉,兑着养乐多喝,味道好的没话说~

方法二:不妨试试辣锅菜蘸跳跳糖的惊喜吃法!


安全小贴士:

千万不要用热水加热自热包,

千万不要靠近明火和微波炉、电磁炉啥的

自热过程中千万别用手碰它,200多度啊宝宝!烫坏了手拿什么抓筷子啊!!!

虽然没人试过,但是也不想让你冒险!


好演技
12F
旅游方便了
3个月前 回复
今晚打老虎
11F
这在火车上就很方便了
3个月前 回复
暴躁的心
10F
每次吃这个都感觉在做实验
有点恐怖,快要爆炸的感觉
3个月前 回复
拾意
9F
简直就是单声狗必备啊
3个月前 回复
好生俊俏
8F
良品铺子还是零食比较好吃啊,这个也就一般般
3个月前 回复