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没有什么是一碗螺蛳粉解决不了的
娇宠成性    地区 | 图文  发布于2018-11-05 17:57:48

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央视美食纪录片——《舌尖上的中国》首季开篇就提到“柳州当地有一种叫螺蛳粉的小吃”。从柳州红到全国,尝过其味道的人念念不忘,很多游客慕名而来,就是为了吃一碗地道的螺蛳粉。

走在柳州的街头,都能够四处发现许多的螺蛳粉店

爽滑的米粉配上酸笋、腐竹、酸豆角等等配菜,再来一勺辣辣的螺蛳汤……

这就是正宗的柳州螺蛳粉

螺蛳粉有一种说不出的味道

爱吃螺蛳粉大概就和吃臭豆腐差不多道理

越吃越欲罢不能

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对柳州人来说

没有什么是一碗螺蛳粉解决不了的

如果不行

那就加个鸭脚、卤蛋!

请大声地对老板说:“二两螺蛳粉,多酸笋,少辣,加份鸭脚!”

小编今天就带大家去吃柳州好吃的螺蛳粉

》》》》》

西环肥仔螺蛳粉    ★★★★☆

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这是一家很多人喜欢的螺蛳粉店,

无论何时都会聚集大批大批的食客,哪怕是高温酷暑亦或是大雨滂沱,队伍依然在一旁排着。

外地游客也会慕名而来,店家也会售卖便携装。价格也非常实惠。

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原味螺蛳粉:辣度适中,酸笋腌制比较入味,发酵味稍浓,酸度比较够,稍有呛鼻得感觉。豆皮要趁未软化的时候吃下去,伴随着汤汁感觉会很好。空心菜是柳州螺蛳粉常用的青菜之一,也要赶快吃掉,否则空心菜会失去脆脆的口感。怕辣的就少加辣油,辣油真的很辣。

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干捞螺蛳粉:香菇切丁与螺蛳肉爆炒提香了不少,花生米香脆可口,汤汁较少,温热,偏温和。红油不会很辣,很多人可以接受。卤汁很香,推荐加一些开胃的辣椒醋。

人均:22元

地址:鹅山路九区十六栋二号门面(西环路口) 营业时间:07:00-24:00


五星螺螺蛳粉    ★★★☆

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回大柳江第一件事就是嗦一碗心心念念的地道美食啊,哈哈。

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五星螺蛳粉!赞 ~

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分量足,味道不错,朋友连汤都没放过,哈哈哈。

人均:8元

地址:柳江县拉堡兴隆步行街QQ吧奶茶店进去第三家 营业时间:08:00-02:00


爱民螺蛳粉    ★★★★

如果只是匆匆在柳州呆两个小时却又不想大费周章的话,那么这家连锁的爱民螺蛳粉还是值得一去的。

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虽然它在不少柳州本地人吐槽为又贵又难吃的游客店,但是他的受众度还是可以的。

该店主打的是三鲜螺蛳粉,习惯不了螺蛳粉那股“臭臭的味道”的人还是可以去尝试一下的。

一碗螺蛳粉里除了标配的酸笋、空心菜、豆皮、木耳之外,还搭配了香菇和少许的肉丝,味道也会清淡了一些。

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加上一份卤猪脚作为配菜可真的是大满足!

人均:10元

柳北店:北雀路与前锋路交叉口北 营业时间:08:30-02:30

五里亭店:柳石路155号五里亭(嘉汇龙潭小区) 营业时间:周一至周日 08:00-02:00


阿水婆螺蛳粉    ★★★★☆

豆角酸不是那种咸酸口味,略带点甜味,很好吃,酸笋就不用说了脆口进味,味道很独特!

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推荐鸭翅非常好吃,味道我就不形容了,你吃了就忘不了,吃了一个还想要第二个,总之这碗粉非常好吃汤都想喝完,汤很香!

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人均:9元

地址:柳南区飞鹅路55-1号南天大酒店后门的外卖部 营业时间:10:00-20:00


越吃越爱,越爱越忘不了,这就是螺蛳粉,一起吃起来吧!

好生俊俏
11F
柳州的螺蛳粉也很棒啊
1周前 回复
半生荏苒
10F
有点接受不了螺蛳粉的味道
1周前 回复
别叙旧
9F
哈哈哈哈,很多人受不了螺蛳粉,但其实人家真的很好吃啦
1周前 回复
萝莉泡泡浴
8F
喜欢阿水婆的

1周前 回复
痞子动了情
7F
爱民家的号吃
1周前 回复