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盐城的传统糕点,温暖你的光棍节
你还是七月    地区 | 图文  发布于2018-11-07 15:41:08

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用温暖的美食 治愈旅途上的孤单 如今物质丰裕, 大家也许已经很少吃传统中式糕点了, 取而代之的是西式日式糕点。 但盐城那些传统糕点 依旧留存在我们的记忆中

现在的人看到的,吃到的都是比较西式的蛋糕

大家好像都忘记了中国的传统糕点

但是在盐城,还有很多传统的美食糕点

依然屹立在老一辈的心中

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枣子坊

这家店可能有结界吧,不管小编安利多少个朋友,没有一个第一次去就能买到的。。。

因为都被整炉整炉的包下了。。。。小编第一次去也是,眼睁睁看着最后一炉被买走。。

小编第一次买它,是被它勾人的香气给吸引了。很小的一间店面却每天都在排队,买过才知道,它真的值得等待!

刚出炉的枣豆糕外皮脆脆的,里面却格外绵软,一口下去,金丝枣和红豆的香气就在口中散开。盐城糕点哪家棒,双元路上枣子坊!

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地址:亭湖区双元中路新村四区8号

梅 花 糕

捧着热气腾腾的梅花糕,一边捂手,一边小口的咬开,这就是盐城人迎接冬天的方式。

温热绵实的口感,酥脆的外皮,饱满的馅料,糯米圆子、红枣、葡萄干的简单融合,依然可以释放原始而又淳朴的美味。

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地址:海华广场

彭氏宫廷糕点

桃酥应该可以说是一道非常传统的中式糕点了,几乎每个糕点店都少不了它的存在。

可也就是这样一道简单的糕点,要做得好吃却不是那么容易,不是过甜了就是不够酥,吃了那么多家,还是彭氏最得我心。

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地址:盐马路彭氏桃酥


不止一食

也算是一个小网红啦,回头率百分之九十九点八!之前被投喂过一次她家的蛋黄酥 ,一下子就爱上了!

抹茶蛋是小编到现在吃过最好吃的蛋黄酥,满分一百给他一百,无可挑剔!!

抹茶的苦味十分给力,甜味平衡的刚刚好,口感特别清爽,有一种边吃蛋黄酥边喝茶的感觉。虽然个头不大,胜在口味突出!疯狂为抹茶蛋打call!

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草 鸡 蛋 糕

作为老盐城人,草鸡蛋糕肯定不会陌生,小时候的最爱,即使是现在也是很多人的最爱,没有之一。

淡淡的奶香味,甜而不腻,外皮焦脆香,内部松软嫩,能吃上一口刚出炉的,灵魂都在呐喊超级好吃。

这是一家老店,只要做鸡蛋糕,一整条街都是他们家的香气,鸡蛋不要钱一样的打进盆,用的还都是草鸡蛋,加上纯牛奶。

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地址:人民中路27号


杨记宫廷桃酥王

这一家相信大家都不陌生啦,在网上可以说是颇有名气了。

杨记向来以肉松多而出名,看出来老板也是很大气啊。

蛋糕体很湿润但是口感会有些过于厚实,一勺下去满满的肉松超满足,但是一次一个就好,吃太多会腻,所以建议大家还是理性拔草。

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杨记的虎皮卷口感不够绵密,而且没有奶油,我个人不是很喜欢,跟我有同样口感的宝宝要慎重选择

至少在我这里是拔草拔草!!!

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地址:文体路90号


现在的人好像都渐渐忘记了传统糕点的存在

就连粽子、月饼也成了一种节日的形式

但其实我大中国的传统糕点真的很好吃!!

光棍节没有男朋友一点都不孤单!!!

盐城的传统糕点也能给你温暖!


网黑
10F
虎皮卷好吃

1周前 回复
陌上倾城
9F
现在的人的确是越来越没有节日的仪式感了
1周前 回复
好演技
8F
核桃酥好吃
1周前 回复
花事了
7F
可以带一些回去给长辈尝尝
1周前 回复
伊人浅笑醉长安
6F
梅花糕还是苏州的比较好吃啊
1周前 回复