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南京新街口附近的螺蛳粉——没有一家是简单的
砸砸里头    地区 | 图文  发布于2018-11-09 17:36:15

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对于粉 任何一个南京人都要吃这鸭血粉丝的 在这块鸭血粉丝的土地上 要想突围出来 必须要够特别到让人想忘记都忘不了 螺蛳粉就是这样的存在。。。

对于粉

任何一个南京人都要吃这鸭血粉丝的

在这块鸭血粉丝的土地上

要想突围出来

必须要够特别到让人想忘记都忘不了

螺蛳粉就是这样的存在

8.jpg

螺蛳熬制的汤让整个店子离老远都能问道“臭味”

很多人就此止步

有些人不惧尝试

结果

从此那就成了隔几天必须要吃下的日常

魅力和同样以“臭”闻名的臭豆腐有的一拼

酸豆角和臭酸笋、辣椒油、木耳丝、青菜。。。

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新街口附近的螺丝粉店或许价格没有是柳州的那么便宜

料确实放的足足的

而且融合了各家店本身的特色

正宗的螺丝汤底

吸引到许多“挚爱”它的人

田螺大大

推荐:螺蛳粉、玉米糖水、腐竹、卤蛋、牛丸、鸡爪

人均:25元

地址:鼓楼区近慈悲社/大锏银巷路口(大锏银巷南京基督教女青年会对面)

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离新街口不远的田螺大大

环境不错,有点小资调调

还有露天餐位呢

特色是汤

据说每天只熬一锅汤,大骨与螺蛳熬满十几个小时

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料很足,有有木耳、酸笋、花生、萝卜、酸豇豆、生菜、腐竹、萝卜干

酸豇豆、酸笋很好吃,完全没有吃不惯

桌上提供米醋和辣油可以自己再调整

螺蛳粉就是要多醋多辣才好吃 

再来份玉米糖水和鸡爪,满足

壹碗面线

推荐:螺蛳粉、大骨浓汤粉、豆皮、豆奶 、酸笋

人均:20元

地址:鼓楼区管家桥9号华新大厦一楼(地铁新街口站20号出口对面,大众书局旁)

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据说这家店是从东大搬到管家桥的

哈哈,很多老客还特地过来吃

不吃辣的话还有大骨浓汤粉,太贴心

不得不说金牌螺蛳粉料真是太足啦

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鹌鹑蛋、豆皮、青菜、酸豆角、酸笋、花生、酥肉

特别是酥肉,满满的,很好吃

配上豆奶,很是不错

柳州螺蛳粉

推荐:螺蛳粉、鸡脚、卤蛋、鸭翅、油果

人均:14元

地址:秦淮区大香炉32号金味栗子对面

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明瓦廊的店子, 在南京不少年头的螺蛳粉了,比较接地气

金味栗子对面,显眼而又好找,店内比较小,“小”更“臭”更吸引人

脆脆的炸腐竹泡了汤越嚼越香

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桌上秘制的酸水看着不过是姜醋小米椒

却是一定要加

会发现螺蛳粉的层次一下子多了好多

听说他家可以加粉到你吃到饱为止

》 》 》

对了,吃过螺蛳粉就和吃过火锅一个道理

衣服上肯定是会落味道的

可架不住想吃啊

怪不得吃过就忘不了

~~~


七苦
10F
田螺是寒性的,还是要少吃点
5个月前 回复
别叙旧
9F
新街口居然有这么多家螺蛳粉
5个月前 回复
南顾春衫
8F
味道太大了,有点接受不了
5个月前 回复
今晚打老虎
7F
5个月前 回复
痞子动了情
6F
壹碗面线好吃
5个月前 回复