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“臭脾气的店主”,东西好吃我就不怪你发脾气了!
水墨云烟    地区 | 图文  发布于2018-11-17 16:32:23

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有些店主动不动就发脾气,可是为什么店门口还有那么多人排队呢!还不是因为东西好吃!吃货在美食面前是能忍住所有不开心的事的! 今天就要带大家来看看,厦门那些店主脾气差,东西好吃的店铺!

在厦门有这么一些神奇的小店

他们的用餐环境很一般

服务态度还特别差 营不营业全看心情

但总是有吃货们

前赴后继地过去消费

没有铺天盖地的宣传

靠的是吃货们的口口相传

如今依然屹立不倒


林记酸菜面

一天要卖出400碗的林记酸菜面

老板脾气不太好,但是就算受着气

吃货们还是前仆后继地想要去吃...

手工面,泡面,刀削面,粗细粉

一应俱全…

面分为汤水和拌的两种

还有各种类型的配料可自行添加

老板娘的冷漠脸不影响面的美味

即便被凶两句,也倍感亲切呢

值得吃货们前来一试~

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地址:滨湖东路424号(近旭日海湾站)

人均:15元


松柏麻辣烫

在厦门,如果连松柏麻辣烫的大名都没有听说过,都不好意思说自己个吃货!

小店就开在居民楼门口,每天下午5点才开门,晚来了一会儿就要等位了。

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其实老板和老板娘的脾气还真算不上火爆,虽然生意忙碌,但两人配合默契,也很少有不耐烦的时候。

但无奈,和隔壁松柏四果汤的恩怨情仇已经到了无人不知的地步,

两家店的老板势同水火,要是敢带着四果汤来吃麻辣烫,老板可是会发脾气的!

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地址:松柏屿后南里

人均:30元


亚海面线糊

亚海面线糊藏身于沙坡尾民族路转角,是一家开了三十几年的面线糊老店,

老板来自泉州,二十年前从祖父手中接过摊位,经营至今。


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每天凌晨四点老板就起床煮面线糊,前日熬煮整天的大骨汤当汤底,香菇、虾米调味,手工面线一放,香气四溢。

小店早上六点开卖,十点就卖完收摊。下午的时间老板静心地清洗和准备来天的材料,

花生炸的脆脆的,煮大肠的浮沫都去掉,三层肉的切法讲究入口有嚼头。

听街坊领居说,老板年轻的时候脾气可也很爆哦~

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人均:15元

地址:思明区民族路177号



松柏无名刀削面砂锅

这是老松柏都知道的一家老店,没有名字,傍晚六点左右才开门,一直营业到深夜近两点。十几年来只做两种东西——刀削面和砂锅。

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店主是一对老夫妻,一个招呼点单一个在灶台前忙碌,彼此默契,但无论谁都是削面的好手。

灶台上常年飘着滚滚的炊烟,每到夜色洒下就成了松柏人不变的深夜食堂。

有趣的是夫妻两人脾气都挺“臭”,心情不好的时候当着客人脸上都露不出一点笑容。

更有不少老客人还见过他们还在店里就拌嘴吵起了架,一点都不把情绪藏着掖着。

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地址:思明区屿后北里20-5号

人均:12元


上海包子铺

老板很有个性,

看这姿势就知道有多霸气了

听说开店时间都不太固定,

因为老板很有可能就打麻将去了…

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老板任性的“脾气”丝毫不妨碍回头客们

前赴后继!!

毕竟,卖的是口碑啊~

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地址:思明区西林路83号

人均:3元


这些叔叔阿姨每天都处在一个嘈杂的环境中

难免心情会不好

吃货们就宽宽心,不要生气啦~

毕竟还是吃比较重要啊!

还有那些不定期的开店的店主们

能吃到你家的东西

真是我莫大的服气啊~

至此今年
8F
面线糊这么好吃的吗,之前去吃感觉口感好奇怪,跟糊糊一样
2个月前 回复
梦里清欢
7F
太任性了,打麻将就不开业了
2个月前 回复
始于脸红
6F
生意好  还会涨价的
2个月前 回复
梅花一夜漏春工
5F
那个恩怨情仇也是很搞笑啊
2个月前 回复
痞子动了情
4F
臭脾气还能做出美味的东西,也真没脾气了
2个月前 回复