活动节日
×

——选择其他方式登录——

QQ wx
记住密码 忘记密码?注册
×
获取验证码
秋风起,三蛇肥,佛山吃蛇有攻略
山有木兮    地区 | 图文  发布于2018-11-27 17:24:00

2

收藏

265

分享

冷空气驾到~ 正所谓秋风起,三蛇肥 秋冬最写意,进补正合时 广东人素有食蛇进补的习惯。。。。。。

冷空气驾到~

正所谓秋风起,三蛇肥

秋冬最写意,进补正合时

广东人素有食蛇进补的习惯

苦等一年就为了再次品尝椒盐蛇碌、水蛇粥等蛇类美食

蛇肉是很好的补身体的食物

还有养颜的作用~


惠雅阁私房菜

这是一家藏于闹市中的餐厅,一直深受街坊追捧喜爱。新奇私房菜,试一次就沦为回头客!

招牌水蛇粥,水蛇的原汁原味都在这煲粥里面,每一口粥水都是精华!

煮水蛇粥的粥底是经过精心熬制的,分量足!绵滑鲜美的蛇粥,肉嫩到不得了,大写的满足!

椒盐碌蛇一口撕咬下去,经过脆口的外表之后就是鲜嫩带汁的蛇肉。

人均:65元

地址:禅城区华远东路金色年华直落500米红馆旁边


龙桥私厨

70岁老师傅还亲自下厨,菊花水蛇羹,用火腿、鸡骨熬制的上等汤,搭配水蛇肉、鱼翅、鱼肚等材料。

龙桥私厨2.gif

除了蛇肉的口感外,还有菊花的清香,菊花和蛇的完美结合,口感更丰富,十分养生!

这个水蛇羹的点睛之处就是加了一点柠檬叶,再加上菊花,味道更加清新。

龙桥私厨3.jpeg

人均:97元

地址:顺德区容桂容里龙源西路五巷(树生桥附近)


金河餐馆

鸳鸯蛇鸡蟹煲,集虾蟹蛇鸡于一锅,简直是蛇煲的高配版!接地气的海陆空盛宴!

/uploads/image/2018/12/20/d1672da499917179e6031d458aa27a84.jpg

建议蛇让它锅里多煲点时候,先吃其他,最后再吃蛇,更入味。

秘制香辣味更是直击你的舌尖,越吃越惹味~

葱油焗蛇,蛇肉炸至金黄,外脆内嫩,咔呲咔呲,简直就流晒口水啦~

/uploads/image/2018/12/20/2f3993c8d1ca3e26ebf763c872951bb7.jpg

人均:134元

地址:禅城区影荫路21号


荔城蛇宴

餐前有蛇羹,餐后有蛇胆炖川贝。

椒盐蛇,用榕蛇连皮一盐,兼具蛇皮的爽脆、蛇肉的鲜味,就连蛇骨都别有一番风味。

蛇血炒饭也是很不错很滋补呢!

人均:134元

地址:南海区桂城桂平中路南舜桂平美食城


榕记·专注蛇宴

吃蛇专门店,大厅错落有致,明亮大方,大小包厢宽敞舒适,是一家人,朋友聚餐的不错选择!

榕记·专注蛇宴4.jpeg

凉拌蛇皮 ,凉拌菜相当给力,蛇皮爽口弹牙,作为开胃菜是最适合不过了。

姜油蛇,姜油和蛇简直是一对cp无需加入过多的调味,姜油的浓烈香气完全带出了蛇肉的鲜!

榕记·专注蛇宴1.jpeg

水蛇粥皇,口感一流的水蛇、新鲜正宗的清远鸡、还有蠄蟝!浓缩于精心熬制的粥底内,特别鲜美!

用卤水炮制蛇肉就只有榕记能吃到!卤汁精华被蛇肉充分吸收,越食越滋味。

榕记·专注蛇宴2.jpeg

人均:107元

地址:佛山市禅城高基街华强广场1楼(2号门)

10.25.gif

冬天正式名正言顺进补的时候,找个机会,约上两三好友一块吃个蛇宴补补。


几番春秋
2F
龙桥私厨怎么样
8个月前 回复
梦里清欢
1F

8个月前 回复