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和28度的冬天来场美食之旅——三亚美食攻略
多余得不像话    地区 | 图文  发布于2018-12-18 17:41:42

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三亚的美景让人留恋往返,美食同样如此。。。。。。

现在的三亚越来越好

城市比以前干净了很多

路边摆摊买卖的小商贩没了

三亚湾的沙滩全部换了新沙

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椰梦长廊修起了健康步道

大东海也没有了以往的嘈杂

28度的冬天敢不敢再暖一点?

真心是个不错的度假圣地

旅行经历中岂能没有一段荡气回肠的美食之旅

犒劳下自己的胃,让旅行的愉悦加倍


海南粉

说起汤粉,在三亚乃至海南绝对是无人不知无人不晓,基本上当地的人每天早晨第一件事情就是来上一碗粉。

其中最具代表性的粉包括抱罗粉、海南粉、陵水酸粉、后安粉。除了味道的区别外,粉的宽厚粗细也不尽相同,价格10-20元不等。

海南粉多味浓香,柔润爽滑,刺激食欲,故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味,吃到末尾剩下少量粉时,加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷。

推荐:『老粉记店』

人均:18元

地址:天涯区友谊街26号(第九小学旁边)

营业时间:06:30-01:00


海鲜

来三亚,吃海鲜是必须的。第一市场每年都会吸引大量的游客前往,来三亚不来第一市场吃一顿海鲜大餐都不好意思说自己来过三亚。第一市场相对来说三亚最大的、品种最多,价格最实惠的海鲜加工聚集地。另外如果不喜欢去第一市场购买海鲜的小伙伴们,也可以在各大平台网站上点套餐,一般现在的商家在海鲜出品都是鲜活,而且都可以亲自挑选海鲜。

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tips:购买海鲜时就随身带一瓶550毫升的矿泉水吧,等量对比。

推荐:『林姐香味海鲜加工店(第一市场总店)  』

人均:146元

地址:天涯区新民街139号

营业时间:10:00-22:30


清炒四角豆

四角豆是海南特色蔬菜,营养价值很高,具有降压、美容、助消化等功效,被称为绿色黄金。清炒四角豆是四角豆的常见吃法,炒出来的四角豆色泽翠绿鲜亮,口感脆嫩。

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推荐:基本上每家店都有


清补凉、炒冰

无论是白天还是夜里,只要你行走在街上都会看到售卖清补凉的小店。一般清补凉的食材少则10多种,多则20多,比如:花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、鹌鹑蛋、凉粉块、薏米,芋头等。而当清补凉遇上椰奶冰沙时,你会发现它们真的是绝妙的搭配!

水果炒冰是海南一大美味冷饮,和清补凉一样不容错过。制作炒冰不是用火炒,而是靠锅下面的强力制冷蒸发器,鲜奶汁与鲜榨果汁倒在锅里,用铜铲不停翻动,最后成了冰泥。成型后盛在碗中,五颜六色,艳丽多姿,简直就是件艺术品。

推荐:『姐妹清补凉』

人均:15元

地址:天涯区红旗街84号

营业时间:10:30-23:30


海鲜打边炉

一说起火锅,你可能想起的是四川重庆的火锅,各式各样的麻辣火锅。但是海南是没有冬天的,那海南的冬天应该吃什么呢?虽然也是吃火锅,不过这个火锅比较地道名字——打边炉。不管什么食材都是可以用打边炉的形式吃的,比如海鲜。

这是一个几乎没有什么技术含量可言火锅,只需要放一锅清水,放入适量盐、葱、姜等(看个人口味),再配上酱油、葱花、蒜蓉、小米椒碎做调料,有大部分的海南人还喜欢增加一些小金桔(海南特有的一种调料品)、香菜,味道吃起来更加丰富。

把海鲜放进锅里煮熟就可以夹起来吃了,这样煮保持了海鲜的原有的鲜味,避免了油炸给体重带来的负担。锅里有调料,不至于素然无味,可以直接吃,也可以蘸着酱料吃。等海鲜吃得差不多的时候,锅里已经变成一锅鲜美无比的海鲜汤,这种汤热量较低,蛋白质还是很高。汤里面还有很多种维生素,喝后很容易被人体吸收。

推荐:『聚丰源海景食府

人均:101元

地址:天涯区三亚湾路210号

营业时间:10:00-23:00


烧烤

三亚的夜晚,除了听歌看海,还能够约上旅伴在沙滩上围坐一圈,聊天喝酒吃烧烤,这是最享受最惬意的享受方式。因此三亚的烧烤也是做得相当不错。

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推荐:侃爷海鲜ka·烧烤·小龙虾』

人均:88元

地址:吉阳区南边海路派柏·云酒店右侧100米(南边海公交站)

营业时间:10:00-02:00

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网黑
5F
清炒四角豆很好吃
1个月前 回复
楠木
4F
1个月前 回复
2 F 几番春秋
炒冰想吃
楠木
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飘过
1个月前 回复
几番春秋
2F
炒冰想吃
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碳酸少女
1F
炒冰很好吃
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