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馋猫的福利,扫荡北海全部美食!
嘻嘻    地区 | 图文  发布于2019-01-04 14:07:53

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北海作为一个国内外知名旅游景点,除了有着天下第一滩---银滩,百年老街、十大最美海岛之一----涠洲岛外,吃的也是琳琅满目,不止有海鲜,还能吃到正宗的越南美食,但你要以为大北海只要这两样,可就大错特错了哦,北海的猪脚粉牛腩粉老友粉鸡丝粉猪杂粉海鲜大碗粉。。。。连吃一个星期也不腻!为了让大家来北海旅游不仅玩得开心,吃得也得舒畅,特整理了下面的北海美食攻略。

北海自古就是著名的港口,以海鲜在北海饮食上占据了至高地位,这里的海鲜肉质肥美,新鲜便宜,有很多人甚至专门来北海吃海鲜。另外越南菜和越南小吃也是北海的特色之一,由于北海和越南的下龙湾接壤,北海的侨港也有大量的越南侨胞,所以在北海可以吃到地道的越南卷粉。

侨越卷粉

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如今的女店主已经是第三代传人,这家卷粉店是从她的越南归侨外婆开始做的,已经有近40年的历史。店主的外婆在越南的时候就是做卷粉美味,回国之后也继续旧业。早期回国刚开始做卷粉的时候,他们家就在市场街旁摆摊,后来才渐渐租了店面。

侨越卷粉在侨港开了三家店,只要看到是叫侨越的都是他家的,不用担心找错。半透明的薄米浆包裹着香脆的木耳和细碎的猪肉,配上独家制作的汤,撒点爽口的生菜,既能当小吃也能当正餐。

地址:(总店)侨港镇丰盛街

周记蟹仔粉

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是北海的第一家蟹仔粉。“蟹仔”就是指小蟹,蟹仔粉的做法是选用新鲜的小螃蟹,先把它捣碎,放入汤里慢慢熬制,直到螃蟹的鲜味全部融入汤中,蟹仔粉的精华就在于这个汤头了。

喜欢海鲜味的话可以叫老板多放点汤。把蟹汤和米粉混合在一起,细滑的米粉也融入了清甜的海鲜味。配合蟹仔粉,推荐再搭配一份墨鱼饼或越南春卷,墨鱼饼真材实料,可以吃到一粒粒的墨鱼。

推荐蟹仔粉、炸云吞、春卷

地址:侨港风情街(近越南坊)

李姨虾饼

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相信来北海的的都听说过他家名字,不过《舌尖上的美食2》之后,很多山寨店就纷纷涌出来了。一定得看清,一 般来说只要看到排长队的那家就是了。

虾饼算是很典型的北海美食了,在调制的面糊中加入香葱和新鲜的小虾,外皮炸出酥脆的口感,里面是面糊的软香。虾饼容易上火,不建议多吃虾饼和地瓜饼是比较地道的北海美食,炸丸子不是。

地址:北海市海城区珠海路北海老街基督教堂对面

糖水铺

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侨港风情街还有一个别名,叫“糖水街”,在这里,没有很文艺的糖水店铺,取而代之的都是价格亲民的路边排档形式。 在这里,多种食材都可以用来做糖水,香芋西米、白果红枣、栗子桂圆 、薏米马蹄等都是最常被翻牌子的品种,入口甘甜,清凉爽口,一阵海风,一份烧烤,一碗冰镇糖水,一段慵懒的时光,为美食之旅划上一个完美的句号。

沙虫

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又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,还可以生吃,营养丰富。

推荐店铺:疍家棚。

地址:北海市海城区外沙海鲜岛印尼餐饮区。

猪脚粉

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猪脚粉是北海的一个特色小吃,以猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽

推荐店铺:外沙九记、安铺李海鲜鸡饭店

花蟹粥

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花蟹营养丰富,内含入量白质和微量元素。

推荐店铺:老街坊

老街坊:北海市中山东路217号(北海市旧公安局侧)

看见这么多的美食

是不是心动了!

心动不如行动!

馋猫们行动吧!

爱你入骨
2F
哇。。。都是好吃的
1个月前 回复
龅牙怪兽
1F
糖水铺好甜
1个月前 回复